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Le congélateur à boëtte

Notre congélateur

Voici un peu d’information au sujet de notre congélateur à boëtte.

Congélateur à boëtte (bâtiment de droite) construit par le Département des pêcheries à Paspébiac en 1934. Source : Gaétan Myre.

1932

La construction

La glacière dans les années 1980. Source : Josette Castilloux.
Le réfrigérateur à Paspébiac, 1941, BAnQ Québec, Fonds ministère de la Culture et des Communications (03Q,E6,S7,SS1,P3552). Surce : BAnQ.
Dans Le Devoir, 24 mars 1939.

Le congélateur a été construit dans l’optique de préserver la boëtte pour la pêche dans les occasions où elle se fait rare. Tant les pêcheurs indépendants que ceux faisant partie de la coopérative des Pêcheurs unis pouvaient s’en servir. Il sera agrandi en 1941.

1982

Incendie

L’incendie de la glacière en 1982. Source : Josette Castilloux.

Nous n’avons pas trop d’informations sur ce qui mènera à l’incendie de ce congélateur, mais il sera la proie des flammes en 1982.

Adresse

Ville de Paspébiac

7, boulevard Gérard-D.-Levesque Est

G0C 2K0

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