Le congélateur à boëtte

Notre congélateur

Voici un peu d’information au sujet de notre congélateur à boëtte.

Gaetan Myre. Congélateur à boëtte (bâtiment de droite) construit par le Département des pêcheries à Paspébiac en 1934.

1932

la construction

La glacière dans les années 80. Source : Josette Castilloux.
Le réfrigérateur à Paspébiac, 1941, BAnQ Québec, Fonds Ministère de la Culture et des Communications, (03Q,E6,S7,SS1,P3552), Docteur Arthur Labrie.
Dans Le Devoir, 24 mars 1939.

Le congélateur a été construit dans l’optique de préserver la boëtte pour la pêche dans les occasions où elle se fait rare. Tant les pêcheurs indépendants que ceux faisant partie de la coopérative des Pêcheurs Unis pouvaient s’en servir. Il sera agrandi en 1941.

1982

incendie

Photo de Josette Castilloux. L'incendie de la glacière en 1982.

Nous n’avons pas trop d’informations sur ce qui mènera à l’incendie de ce congélateur, mais il sera la proie des flammes en 1982.

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